本期节目特邀了祖孙三代都在云南种植“三七”的文山市苗乡三七实业有限公司董事长余育启，近距离直击中国传统名贵中药材的生产现场，并看数智技术应用和产业互联网建设，如何赋能农业与流通服务，重新构建更广泛的产业生态。同时用友董事长王文京与余育启也进行了一场有趣的对话。

“其实是在干掉我们自己，而且还是用我们的技术帮别人来干掉我们。”文山市苗乡三七实业有限公司董事长余育启笑着说，将三七产业平台搭建起来，就意味着要砍掉公司原有的流通业务。然而“干掉”自己，他一点都没有犹豫，对他而言，这是踏上产业升级之路必然要有的觉悟。

然而，理想照进现实，当先进的数字技术遇上传统的中草药，从对话语言到思维逻辑都截然不同。苗乡三七和用友，这样两种截然不同的经济形式的代表，将如何跨越农业经济到数字经济的鸿沟？

古老中药材的商业创新画卷，正在徐徐展开。

“止血神药”一直难以产业化

“神仙传与世人家，夺命金丹无价。”明代刊物《仙传外科集验方》（公元1378年）中这样描写三七的价值，并对三七冠以“飞龙夺命丹”的美誉。200多年后，三七被遍尝百草的李时珍记录于《本草纲目》，“此药气温、味甘微苦，乃阳明、厥阴血分之药，故能治一切血病，与麒麟竭、紫矿相同。”

这里说的三七，指的是五加科人参属植物三七的干燥根和根茎。由于有止血、抗血栓、补血作用，三七作为中国传统中草药流传千年至今。基于现代药理对三七成分的研究，相当一部分的三七中成药制剂在用于心脑血管疾病的防护及治疗，比较常见的，心病心绞痛患者常服用的复方丹参滴丸的主要成分就有三七，云南白药集团旗下的一系列药品的主要成分也是三七，国潮牙膏田七更是如此。三七已经成为现代生活离不开的一味名贵药材。

三七价值如此大，其生长条件却极为苛刻。主要局限于北纬23.5度附近的中高海拔地区，喜温暖而荫湿的环境，全球分布范围极其狭小，可以算得上是中国的特有物种，而中国三七产量的90%都在云南。

在种植上，三七也有两个难点，一是种植周期长，二是连作障碍。三七播种之后，一般需要3年的时间才能开挖，种植年份达不到3年，药用价值很低；三七的连作障碍主要指的是，一般收获一次之后，三七地块要休整20年以上才能再次种植，不休整直接连作会有根腐等病虫害发生。所以寻找下一次播种的地块是三七种植户的一大难题。

另外的难题会出现在三七的采挖季节。三七从采挖到被采购商拉走，要先经过存储、修剪、烘烤等诸多程序。一般到这个时候，三七种植户会到处寻找加工场地，如果租不到加工场地，只能在马路边或露天空地加工，遇到雨天，三七被淋会导致发霉、发臭。种植户也需要自己去找零工下车、摆放、修剪三七，采挖季零工难请、费用高。

三七加工的不同阶段遇到的问题

产业互联网来了

从祖父辈开始，余育启一家就已经在种植三七，至今已有75年的历史。从祖父余和谦在抗战中萌生用三七治病救人的念头，到父亲余子畏种植无公害三七，作为第三代的余育启现在已经将三七带上了技术驱动下的规模化、规范化的产业创新之路。“创立苗乡三七品牌这20年，产业基础和产业能力是有的，但是我们没有数字技术能力。”后来，余育启找到了数字技术的同行者用友。

“2018年的4月份，我们公司管理层集中在一起，当时是讨论场景，如果说10年后这个产业的场景会是什么样？我们画了一张图，这张图后来一看其实它是一张产业互联网图。”在第一期《商业创新现场》的访谈中，余育启回忆起了参与搭建智慧农业平台的整个过程。

“他（余育启）希望利用互联网技术来改造升级这个产业，这份情怀对我们很有感染力。”用友网络科技股份有限公司董事长兼CEO王文京谈到。后来的一年多，用友派驻了十余位工程师扎根苗乡三七产业现场，开始了智慧农业平台的重构历程。

现在从双方的背景看，一方是接地气的农业科学家代表，一方是曾经远离田野的数字技术专家，背景不同、话语不同、立场不同。“我们是非常非常传统的，而用友是站在互联网数字技术的最前沿的。”余育启毫不讳言，双方的对话语言和思维方式都截然不同，在打造产业互联网平台的过程中，“不断地碰撞，甚至有时候是不断地吵架，然后又不断地融合、相互的理解。”

最终，三七产业互联网平台，在融合用友商业创新平台（用友BIP）与苗乡三七行业经验的基础上，发挥双方各自优势，采用共创共建模式搭建起了产业级、社会级的商业创新平台。该平台基于精准的用户场景，从企业到产业，重构传统作坊式运行模式，集三七种植、加工、仓储和交易各产业要素，打通了三七产业链农端、工端、商端的全流程。

目前，平台已累计生态成员超过8000家，三七产业参与者近3万人，服务三七种植面积16983.51亩，商品与服务交易超过3600家，活跃度超过70%，加工、仓储、销售和交易各项指标增长迅速，大大促进了三七产业新的改造升级。

通过三七产业互联网平台，三七的传统农耕&贸易模式经过一系列改造、升级，实现了商业创新和蜕变，推动了所在产业的高质量、数智化发展，该平台也成为云南省委、省政府“数字云南”建设倡议的最佳实践之一。

回忆这段历程，王文京总结：“三七智慧服务平台后端实际采用了‘平台+中台’的思路，然后根据苗乡三七业务要求在前端应用上进行了完全重构，探索下来觉得这个模式还是一个对的模式。” 王文京认为，苗乡三七的创新之处在于，三七智慧服务平台对苗乡三七业务的助力不是说帮它从农业经济到工业经济，然后再到数字经济，而是实现了从农业经济直接到数字经济的跨越。

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*钛媒体亲切提示：三七虽无明显毒副作用，但并不是“人人适用，可长期服用”，有禁忌症，建议遵医嘱，科学服用三七。